日前，為期10天的“康保縣食品企業食品檢測技術對口幫扶項目培訓班”在學院食品檢測中心順利結課。來自康保縣河北凱闊食品有限公司的學員已于先期完成了5天線上理論學習，并于近日到學院食品檢測中心參加線下實操培訓。

本次培訓作為北京市朝陽區對口幫扶河北省康保縣產業扶貧項目，是2019年學院培訓處教師隨朝陽區科學和技術信息化局專家組赴康保縣開展幫扶工作的進一步深化，通過本次培訓提高了康保縣學員食品檢測專業理論知識和技能操作水平，助推了康保縣食品產業分析檢測能力的提升。

在學院食品檢測中心，來自康保縣的學員在食品檢測專家和學院老師的指導下學習了糧食中金屬鉛、總砷、黃曲霉毒素含量測定，食用油中溶劑殘留量、亞麻酸含量測定等實驗操作。

學院食品檢測中心始建于2012年，建筑面積1300余平方米，設備資產總值2000多萬元，是中國食品發酵工業研究院“國家食品企業質量安全檢測技術示范中心培訓基地"，是學院開展國際合作和培訓的重要平臺和窗口，來自全球40多個國家的學員，曾在這里接受食品安全檢測技術培訓。

河北省康保縣食品企業對口幫扶工作的完成是學院脫貧幫扶工作的又一有力舉措。學院將繼續發揮自身內涵建設優勢，高質量完成各級各類對口幫扶工作，助力打贏脫貧攻堅收官戰。